Hoi, ik ben Hannelore…

En zeggen dat ik gepassioneerd ben door taarten, taartdecoratie en al wat ermee te maken heeft, is een understatement. 

Nooit zomaar een taart

Iedere taart, iedere cupcake of zelfs ieder koekje dat uit mijn oven komt is een uitdaging. Ze worden namelijk gemaakt voor een communie, een verjaardagsfeest, een huwelijk, … kortom: een hoogdag. Een prachtige unieke taart op zo’n hoogdag is als het ware de kers op de… taart.

Een taart maken is ontspannend. Je begint met niks en bouwt een eindresultaat waar mensen – en in het bijzonder kinderen – écht gelukkig van worden.

Een uniek verhaal

Een heerlijke taart is dus een uniek verhaal. Eén waaruit je bijzonder veel leert over mensen en waarmee ze bezig zijn.

 

De dag waarop…

Benieuwd hoe mijn leven er in cijfers uitziet? Zo, ongeveer:

18 maart 1992, de dag waarop ik de wereld leerde kennen.

7 juni 1995, de dag waarop ik voor het eerst een cupcake bakte. (In een oventje van Barbie.)

8 februari 1999, de dag waarop ik voor het eerst écht een cake bakte, met mijn liefste mama.

22 april 2006, de dag waarop ik voor het eerst alleen een taart bakte en de afwas erna nog leuk vond.

14 juli 2009, de dag waarop ik een taart bakte en de afwas erna door een machine liet doen.

27 juni 2013, de dag waarop ik op papier Junior Event Manager werd.

18 mei 2014, de dag waarop ik ontdekte hoe snel mijn hart klopt als ik aan bakken denk.

10 augustus 2015, de dag waarop ik echt Junior Event Manager werd.

4 september 2015, de dag waarop mijn man en ik ‘Ja’ zeiden.

18 augustus 2016, de dag waarop ik Vesper de wereld leerde kennen.

1 november 2016, de dag waarop ik mijn blog zag ontstaan.

26 maart 2018, de dag waarop Harvey de man (of toch jongen) van mijn leven werd. 

1 augustus 2018, de dag waarop ik officieel mijn bijberoep lanceerde.